为促进产教融合，让学生了解实践性教学，走进企业现场，亲身感受企业文化。2025年11月18日至21日，川酒学院2025届新生开展了认知实习，本次实习聚焦泸州三大特色产业代表企业——郎酒集团石洞基地、泸州市先市酱油庄园有限公司、泸州市纳溪红茶叶有限公司，通过实地参观、工艺考察 、文化调研，深入探究泸州传统产业在工艺传承、品牌建设、产业升级中的实践路径。从郎酒的“洞藏酱香”到先市酱油的“百年古法”，再到纳溪红茶的“早茶创新”，三者既承载着泸州深厚的传统技艺底蕴，又在新时代探索着产业融合与品牌突围的新方向，为理解区域特色产业的发展逻辑提供了鲜活样本。

同学们体验了传统技艺的活态传承：泸州三大特色产业的发展证明，传统工艺是区域产业的“根”与“魂”，只有保护好、传承好这些技艺，才能形成差异化的竞争优势。

同学们还认识了强化品牌的地域文化属性：深度挖掘地域文化资源，将产业与地域文化紧密结合，打造具有独特标识的区域公共品牌，有助于提升产业的整体竞争力，实现从“产品输出”到“品牌输出”的跨越。

    通过参访泸州市白酒、调味品、茶叶三大特色产业发展实践，同学们开拓了视野，迈出了时代传承与创新的步伐。