2025年9月25日，食品安全与营养健康科普基地深入群众，开展主题科普活动，本次活动聚焦“微塑料防治”与“理性看待食品添加剂”两大核心议题。活动由食品检验检测技术专业教师柏松、何静全程指导，23级该专业学生耿心茹、谢刚、侯巫嘎、李美等共同参与。

现场采用“实验+讲解”模式，通过添加合规食品添加剂制作果汁的实操演示，直观呈现添加剂在改善口感、保持风味中的作用，打破“添加剂=有害”的认知误区。同时，同学们围绕微塑料的来源、危害及日常防护方法，向过往百姓发放科普传单，用通俗语言解读专业知识，指导群众规避生活中的微塑料风险。

此次活动不仅将食品检验检测专业知识转化为群众易懂的健康指引，传递科学的食品安全理念、提升百姓健康防护意识，更是将科教融汇落实到实处，实现了专业教育与社会服务的深度融合，为培养兼具专业素养与社会责任感的应用型食品检验人才筑牢根基。