为深入贯彻省教育厅《关于做好2024年全民数字素养与技能提升月活动的通知》的重要精神，川酒学院师生代表于2024年6月20日赴醉清风酒业智能酿造车间参观学习，了解数字化、智能化酿造最新发展，提高师生利用数字素养及运用数字技术解决酿酒实际问题的能力。

随着技术的发展，白酒企业正在从传统的手工操作转向机械化、自动化和智能化。智能化酿造结合了传统工艺与现代科技如“智酿云”白酒工业系统、全自动智能酿造车间，企业数字化技术的应用，破除了传统酿造的难题，提高了酿造的精准度和现代化水平，同时智能酿造和数字化管理推动了生产效率的提升和质量的保障。

此次活动，为师生提供学习和了解智能化酿造技术的宝贵机会，有效地提高师生的数字素养与技能，今后将继续不断创新活动形式和内容以适应数字化发展的新需求、新技能。