七秩芳华正青春，匠心臻筑新时代。川酒学院“七秩醇香，品人生百味”首届品酒大赛（决赛）在酒谷湖校区醇和楼学术报告厅成功举办，经济管理学院党总支书记张晋，川酒学院直属党支部书记唐德兵出席比赛。通过初赛成功晋级的10名选手、川酒学院团总支书记刘易娜，川酒学院酿酒技术专业教师吴双从参加此次决赛。

此次比赛在优美的舞蹈表演“花间酒”中拉开帷幕，唐德兵书记在致辞中表示，此次活动的开展对于挖掘、培养酿酒技术人才具有重要意义，并预祝参赛选手取得优异成绩。

吴双从老师作为裁判代表进行宣誓，在参赛过程中保证“公开、公正、公平”。

张晋书记宣布“七秩醇香 品人生百味”品酒大赛正式开幕。

决赛分为理论考试和技能操作两个环节。理论考试环节分为依次作答型（10道判断必答题）、抢答型（15道选择题）两种题型。理论考试既侧重对选手理论知识的考核，也是对选手思维敏捷性和专注力的考验。

技能操作考评分为品香型、品质差、品酒度三关，不仅侧重对选手理论知识、专业实践的双重考核，还检验选手对于中国传统白酒的实际鉴别能力。

经过激烈紧张的比赛，参赛选手们纷纷表示获益匪浅，在取得理想名次的同时，也深知专业技能提升的重要性。

本次比赛的举行，对促进校园文化建设，普及白酒酿造知识，传播白酒酿造工艺具有积极作用，对传承和发扬我国博大精深的白酒文化，为白酒行业培养更多技能型人才，促进白酒行业健康、稳定、可持续发展具有重要意义。