4月9日，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办的第十六届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，为期4天。

4月6日开始，学校团委组织的70余名青年学生作为“小桂花”青年志愿者，始终秉承“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者服务精神，积极投入到第十六届中国国际酒业博览会服务工作中，持续活跃在酒博会各会场，灿烂的笑容如绽放的青春玫瑰，成为酒博会上最靓丽的风景线。

志愿者们被先后分配到随车组、礼仪队、会务组、接待组，虽然分工不同，也非常辛苦，但大家始终以饱满的热情、周到细致的服务、高度的责任感全身心地投入到各项服务工作中，以最好的精神面貌服务于来自全国各地的嘉宾，受到了各级领导及四方来宾的高度肯定和赞扬，充分展示了化院学子吃苦耐劳、乐于奉献、昂扬向上的优秀品质和良好的精神风貌，诠释了新时代新青年的责任与担当。

数字经济学院2019级大数据专业学生贾茂尧：“这次学校共组织了70人参加志愿者，我们中有很多志愿者都是去年就参加过酒博会，通过集中从理论培训到实践培训，以饱满的情神，塑造美好酒城形象。”

川酒学院食品营养1931 班学生付兴梅：“我很荣幸能够参加酒博会志愿者活动，作为川酒学院食品检测的一名学生，从中学到了很多知识，也让我大开眼界，留下了更深刻的印象，我看见了各种制酒的机器以及检测酒的检测机，了解了蒸馏酒的基本概况，浓香型基酒的工艺流程及各工序的生产过程和注意事项等，尤其是对制酒的规范管理，对各类基酒、调味酒的储存，让我感受颇深。”