近日,经济管理系酒店与素质拓展教研室召开了酒店管理专业“餐饮实训表彰暨总结会”,首次对在实习中表现突出的同学作出表彰,以营造“崇尚技能、重视能力”的专业学习氛围。
会上,经济管理系张晋副主任宣布了“优秀实习生”名单并颁奖。她勉励全体同学认真总结实训成果,加强专业技能训练,积极提升综合素质,为迎接就业做好全面准备。
实训指导教师宣雯娟就同学们为期一个月的酒店岗位实习实训工作的情况及表现作了总结和评价。她指出,此次实训取得了很好的效果,同学们在实训中提升了服务意识、提高了餐饮服务的基本技能、演练了面客服务的方法,深刻意识到团队精神与服从精神对餐饮服务工作的重要性。
在为期一个月的酒店岗位实训中,同学们表现优异,能自觉遵守酒店工作纪律,以主动、积极的态度投入到课程实习中,认真学习、虚心请教,受到了实训单位的好评。与会教师对同学们的优异表现给予了充分肯定。
